朝食は１日をパワフルに過ごすために、栄養を付けたいですね。ベーコンやウインナーなど肉系を必ず食べていたのですが、加工肉は体に良くないと前々から思ってました。しかし、食べないと物足りなさを感じてしまうんですね。そこで考え付いたのがこのメニューです。 加工肉を使わず、満足が得られます。
納豆は、付属の「たれ」「からし」は入れます。それが味付けになります。
最近、油はオリーブオイルに変えました。炒め物や揚げ物は大量に使いますので、安いオリーブオイルを探しました。ハナマサで1.8リットrル980円くらいでした。ポーマスオリーブオイルは2番絞りのオイルなので安いようです。サラダなどにはむいてないでしょう。
熱したフライパンに納豆卵をぶちまけたら、チーズを大量にぶっかけましょう。安いチーズは植物性チーズでチーズもどきで美味しくないで、買う時に気を付けましょう、ガチチーズにしましょう。写真のチーズは1,000円ぐらいですね。
火はすぐ止めて、蓋をしてチーズを溶かします。
桃屋のきざみニンニクをかけて食べます。これがめちゃくちゃ美味いニンニク
完成です。サラダにはササミチキンをまぜている事が多いです。
