すっかりはてなブログの更新頻度が減っております。冬になってからコタツでパソコンを使用することが多くなり、だらけてしまうのも原因かもしれません。昨年の12月に引っ越ししてからデスクの上にダンボールが積み上がっていたのを整理して、デスクにイス、パソコン、スタンドライトにamazonechoshow5を置いて音楽も準備して着席したところ、ブログを書きたくなりました。
今日はお話するのは「ロータス ビスコフ」についてです。ベルギーのクッキーです。私はこのロータス ビスコフが大好きです。初めてこのクッキーを食べた場所を憶えています。
2005年に韓国に旅行に行ったときです。ソウルタワーに登り、美しい夜景を眺めながら「あっちが北朝鮮かな？」と思いながらコーヒーを飲みました。コーヒーのお供で出されたのが「ロータス ビスコフ」でした。
ほど良いカラメル風味の甘さ、ほのかなシナモンの香りが、時と場所を記憶させました。
輸入菓子ですので、あまり近所のスーパーでは販売されていませんね。成城石井とかカルディとかそういうお店によくありますね。最近ですとファミリーマートで販売していたので多めに買っておきましたが、残り1個となりました。ネットで購入するか、どこかに買いにいかなければと思います。
これは「ロータススプレッド」です。パンに塗って食べます。クッキー同じ味がします。オーケーストアでスポットで販売してました。これも食べてしまったのでどこかで入手したいです。
ブラックコーヒーのお供にロータスクッキーは最高です。ジャズでも聞きながらコーヒーを飲むとブログ記事も書けそうです。
食べた事がないならぜひお試しあれ
リンク
リンク
