1年ぐらいお米を炊いて食べていませんでした。糖質ダイエットで夜は米を食べない生活を心がけていました。でも痩せないのやめました！
母方の田舎、福島からお米が送られてきました。以前使っていた炊飯器はあるんですが、古いせいか炊き具合が良くない、保温するとお米が臭くなる。
何かの景品でもらった「土鍋」があるので初めて使ってみました。
今回はお米は2合、水は400ミリ入れました。少し強火で15分
火を止めた後、10分程フタを開けずに蒸らします。フタを開けるとお米のいい匂いがたまらない
おこげあるよ！
まずは、お米だけで味わう！お米の甘みを感じます。くう～オカズなしで1杯食えるな
辛子明太子では白米を食う！赤と白のハーモニー 日の丸の起源はこれなのか
炊飯器買おうかと思ったけど土鍋でいいや
