チーズナンが好きなんです。
ホットケーキミックスを使った、チーズナンレシピを見かけて作りたくなり、ホットケーキミックスは買っておいたのですが、ヨーグルトを切らしており、本日は中止。
いつも朝に食べている、オートミールのホットケーキをアレンジしてチーズナンぽい物を作ってみました。
材料
- オートミール ６０g
- 米粉 ４０g
- ベーキングパウダー 少々
- 塩少々
- バター 好きなだけ
- 水 100mlぐらい
オートミールと米粉と水を混ぜて電子レンジで１分
バターとか入れ忘れたので後からいれて、塩とベーキングパウダー（今回も効果を感じず）
こねこねして、弾力がある生地になってきました。
おお、イイ感じの生地
ピザで良くないか？
いや、チーズナンにしよう。包みました。
焼いたら柔らかくなって、ひっくり返すのが大変な感じに崩れました。チジミに近いか
でも、ホットケーキとは違う味ですね。そのままでも美味しかったですが、ハチミツをかけたら、チーズと相性よくて美味しいですね。
同じ材料でもちょっとしたアレンジで飽きずに食べれますね。色々試してみます。
![[熊手のはちみつ] オリジナルブレンドはちみつ（中国・イタリア・フランス） (ポリ 2kg) 100％純粋 ハチミツ 蜂蜜](https://m.media-amazon.com/images/I/41hFDpp-z6L._SL500_.jpg "[熊手のはちみつ] オリジナルブレンドはちみつ（中国・イタリア・フランス） (ポリ 2kg) 100％純粋 ハチミツ 蜂蜜")
