物価高騰！朝食をオートミールにした理由
朝食に主食として以前はライ麦パンを食べていました。
通常の白い食パンも安くて美味しいですけど、健康ダイエット的に、白いパンや白米はたべないようにしています。
有機ライ麦パンも最初に購入した時より50円ぐらい値上げしてるんですよ。少し飽きてきたのもあるんで別の主食を探すことにしました。
以前にオールブランや玄米系シリアルを食べてたこともあるんですが、内容量も減り値上げしてます。こんな少ないのにこんな高いのって感じ。買う気がしません。
そこで、新たな主食に決定したのが「オートミール」です。コスト的に考えても若干安くなりますね。以前から業務スーパーの安い商品は買ってましが、朝食用に選んだのが下記になります。
QUAKER(クエーカー) インスタントオートミール1kg
あ～見たことある。ドンキで売ってた。QUAKER(クエーカー) インスタントオートミール1kg 原産国はオーストラリア
今回はAmazonで買いましたが、店舗調査もして一番お得なところで買いたいと思います。
カットや圧縮の製法で種類があるようで
- スチールカット（25分煮込）蒸してない
- オールドファッション（5分煮込む）蒸してある
- クイック （1分煮込む）蒸してある
- インスタント（熱湯を注いで混ぜる、冷たくても可能）蒸してある
朝は素早く準備したいので「インスタント」を選びました。
ミルク粥にはちみつが美味い
朝食の調理方法は、ミルクを入れて電子レンジで1分～2分ぐらいチン！分量によって、ねっとりか、サラサラかになります。てきとーです。どっちも好きかな。
先日購入したハチミツを入れてます。スイーツ食べてるみたいで美味いです。
甘くない味付けも色々試したいですが、韓国の調味料「ダシダ」を使ってみましたが美味しかったです。
健康効果抜群 睡眠の質が良くなるかも？
下記の動画で得た知識ですが、大学などで研究された結果とのこと。
- 食パンの2倍の満腹感がある
- タンパク質が豊富 100gで比べても牛肉のタンパク質と同じ
- 食物繊維が豊富 100gで比べるとレタスの約10倍
- トリプトファンが豊富（セロトニンの原料）→幸せホルモン
- 睡眠の質がよくなる→トリプトファンは睡眠ホルモンであるメラトニンの原料
